湘江新区市监局任坚同志一行来校检查食堂食品安全工作
来源:后勤管理处 时间:2026-04-02
为进一步强化校园食品安全监管,压紧压实学校食品安全主体责任,2026年3月25日(周三)上午10时,湘江新区市监局任坚一行来到我校,对食堂食品安全工作进行了全面检查与指导。学校后勤管理处相关负责人及食堂管理团队陪同检查。
检查组深入食堂后厨、原料库房、洗消间、留样间、备餐区等重点场所,围绕食品原料采购索证索票、进货查验记录、食品贮存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样管理及从业人员健康管理等方面进行了细致检查。

检查过程中,任坚对我校食堂食品安全管理工作给予肯定,并就个别操作细节提出改进建议。他指出,学校食堂关系到广大师生的身体健康和校园稳定,必须严格落实食品安全主体责任,强化全过程风险管控,不断完善管理制度,确保每一个环节都规范、安全、可追溯。
学校后勤管理处负责人表示,将认真对照任坚提出的指导意见,立即落实整改,并以此次检查为契机,进一步加大日常巡查和培训力度,持续提升食堂食品安全管理水平,切实筑牢校园食品安全防线,为师生营造安全、放心的就餐环境。
(一审:易达俐 二审:罗晓明 三审:杨明 )
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